郑澎涛（左）和员工交流工作。

　　□潍坊日报社全媒体记者　马宇琪 文/图
　　近日，记者走进位于安丘市凌河街道郑家河村的山东三涛食品有限公司，车间内一排排整齐的机器静静伫立，等待着即将到来的任务。
　　戴好口罩、头套，穿上工作服和鞋套后，山东三涛食品有限公司的董事长郑澎涛带领记者穿过一条宽敞的通道，脚下的地板干净整洁，几乎一尘不染，每隔几米就有一个穿着白色工作服、戴着口罩和手套的员工在专注地操作着机器，他们的动作熟练而流畅。随着深入，一阵阵蔬菜的清香愈发浓烈，流水线上是源源不断的新鲜蔬菜，它们被精心挑选、清洗、切割，然后送进下一道工序。每一个步骤都严格遵循着卫生标准，确保蔬菜的洁净与安全。一阵机器的轰鸣声传入耳中，循声望去，只见一台巨大的机器正在快速运转。蔬菜在这里被压缩、搅拌、成型，最终变成了一包包精美的蔬菜食品。每一包都贴有详细的标签，注明了成分、生产日期和保质期。
　　公司有着高效的生产线，更有着严格的质量把控，从这里生产出来的食品，能够给消费者带来健康与美味的双重体验。郑澎涛说：“公司目前的主营业务是保鲜果蔬加工、冷冻果蔬加工、预制食品加工，年加工总量2万余吨，每年60％的产品销往海外、40％的产品销往省外。”
　　郑澎涛，1983年出生于安丘市凌河街道郑家河村，这里是他的根，也是他创业的起点。2003年，他从部队退伍，带着军旅生涯赋予的坚韧和拼搏精神回到郑家河村，帮助父亲处理家中的养殖生意。他的眼光独到，很快就看准了家乡当地特色农产品的优势，决定以此为契机，开创自己的事业。
　　2003年，郑澎涛成立了山东三涛食品有限公司，开始做食品初加工，刚创业那几年，资金不够用、客户不信任、市场不稳定等状况频出，让郑彭涛焦头烂额，几度产生放弃的念头。每当心力交瘁想要放弃的时候，他心底总有一个声音在暗暗鼓励自己“绝对不能放弃”。郑彭涛告诉记者：“公司的名字取自我和哥哥、妹妹三个人名字中的涛字，寓意着我们之间亲近的感情，在公司经营方面哥哥和妹妹帮了我很多忙，父亲也一直告诉我们‘家和万事兴’。”一直以来，郑彭涛始终谨记父亲传授的生意经：“保持诚信，凭良心做生意。”
　　随着预制菜行业迅速崛起成为市场的新宠，郑澎涛也敏锐地捕捉到了这一趋势。2017年，他果断将公司发展方向调整到预制菜领域。他认为预制菜行业的发展不仅符合现代人快节奏的工作生活需求，更是农业产业化、食品标准化发展的必然趋势。公司也是在这一年踏上了发展快车道，从最早的一个加工车间，迅速成长为拥有保鲜果蔬、冷冻果蔬、预制食品三个加工厂的规模型企业，年加工产品能力超2万吨，与国际和国内多家知名企业建立起合作关系。
　　郑澎涛深知，食品安全关系到消费者的健康，更关系到企业的声誉和未来。他始终坚持深入生产一线严格把控产品质量，从原材料的采购到生产加工、销售等各个环节都进行严格监管和检测。他要求员工严格按照食品安全标准进行操作，确保每一款产品都符合消费者的健康需求。
　　郑澎涛心中不仅拥有一个远大的企业梦，还始终怀有一份强烈的社会责任感。逢年过节，他都会买上礼物去慰问敬老院老人、走访困难家庭、资助困难学生。2022年他被推选为安丘市人大代表，一直以来他始终坚持定期走村入户和群众面对面拉家常、做调研，把来自最基层的声音用心转化为一件件饱含民呼民盼的生动议案。
　　郑澎涛先后被授予“齐鲁乡村之星”“潍坊市‘创二代’民营企业家”“潍坊最美退役军人”等称号。公司先后获得“潍坊市中小企业专精特新企业”“省级专精特新中小企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。尽管公司已经取得了一定的成就，但郑澎涛并未因此而满足。他表示，公司现在只处于中上游，未来的路还很长。他有一个宏伟的目标，那就是在未来的10年到20年，将公司做成业界的龙头企业，承担更多社会责任，为消费者提供安全、健康、美味的食品，为潍坊的发展贡献力量。

（来源：潍坊日报2024年5月7日）